Как выбрать электрическую плиту

Несмотря на дороговизну электроэнергии, во многих домах и квартирах до сих пор устанавливаются электрические печи, поэтому и вопрос, как выбрать электрическую плиту, возникает часто. Электрические печи сегодня представлены в широком ассортименте, а сравнить их с устройствами, «украшавшими» кухни несколько десятилетий назад, сложно. Сейчас это многофункциональные устройства, некоторые из которых оснащены большим количеством функций, ими легко управлять, они безопасные и способны логично вписаться в дизайн любой кухни.

Виды электрических печек, и что учитывать при выборе

Если вы проживаете за городом и ваш населенный пункт не подключен к магистральному газопроводу, или этого нет, согласно техусловий вашей многоэтажки, вопрос, как выбрать электрическую плиту для кухни, будет для вас также актуальным. Некоторые ошибочно считают, что электроплита менее функциональная, готовить на ней долго и неудобно, но это далеко не так. К тому же существует два основных вида печей, а их модельный ряд просто огромен, и вы можете выбрать печь, готовить на которой будет просто, как и обслуживать устройство.

• Электрическая печь с эмалированной поверхностью – это самый доступный тип устройств, хотя есть проблемы с уходом за ними, так как такие печи плохо чистятся и склонны к возникновению механических повреждений.
• Печи, оборудованные стеклокерамическими поверхностями. Они способны выдерживать достаточно высокие температуры, идеально моются, прекрасно выглядят, но стоят несколько дороже.

Помимо типа поверхности, решая вопрос, как выбрать электрическую плиту для дачи или квартиры, вам следует обратить внимание на нагревательные элементы. В печах с эмалированной поверхностью используются плоские тэны, окруженные чугуном. Такие конфорки могут использоваться каждый день, или в определенных случаях – конфорки с красным кругом посредине говорят о том, что она может нагреваться очень быстро, и поэтому экспресс-конфорка прекрасно подходит для быстрого приготовления пищи. Есть также конфорка с белым кругом, готовить на которой – одно удовольствие. Она поймет, когда вода закипит, и сделает все, чтобы вода или молоко не сбежали.

Говоря о том, как выбрать электрическую плиту для кухни из стеклокерамики, также стоит обратить первостепенное внимание на нагревательный элемент, а это могут быть обычные конфорки из металлической спирали, индукционные конфорки, в которых нагревается только дно посуды, и Hi-Light конфорки, нагревание в которых происходит за счет использования гофрированной ленты. Отвечая на вопрос, как выбрать электрическую плиту с керамическим покрытием, вы также должны обратить внимание на мощность устройства.

Знать, как выбрать электрическую плиту для кухни по мощности, необходимо, ведь так можно сэкономить на энергоносителях. Это зависит от того, какие нагрузки она будет выдерживать в процессе эксплуатацию. Нет смысла, к примеру, покупать мощное устройство, если вы планируете готовить на ней эпизодически, другое дело – мощные печи, устанавливаемые в заведениях общественного питания.

Выбор духовки для электрической плиты

Выслушав советы эксперта, как выбрать электрическую плиту, вы поступите, по-своему, но основные правила, все же стоит соблюсти. В частности, решая, как правильно выбрать электрическую плиту для кухни, вы должны четко понимать, нужна вам духовка, или она будет лишней. Говорить о том, как выбирать электрическую плиту с духовкой, стоит, если вы привыкли запекать мясо и рыбу, готовите хорошую выпечку, если же печка используется вами для приготовления простых блюд, можете купить печь без духовки, а стоит она на порядок дешевле. Даже если у вас проснется талант кулинара, всегда можно купить электрическую духовку отдельно.

Говорить о том, как выбрать электрическую плиту с духовкой, также стоит учитывать ее поверхность, а от этого зависит качество приготовления пищи. Духовка может быть стандартной статической и многофункциональной, где продукты прогреваются одновременно со всех сторон. Важно также обратить внимание на способ очистки духового шкафа – чаще всего они покрыты эмалью, впитывающий жиры, есть также духовки пиролизного типа, в которых жир попросту выгорает.